Schönen guten Abend,
Nachdem es zu Weihnachten (Essen bei Mama) und Silvester (Raclette, was kein kochen sondern echt viel Arbeit ist) nichts spannendes zu berichten gab und wir seit Beginn des Jahres nur Reste vernichtet haben, wurde heute das erste mal gekocht.
Für den Start in das neues Jahr habe ich mir von Chefkoch das „Killer Mac and Cheese“ vor genommen. Beim kochen hatte ich tatkräftige Unterstützung von Daniel, was auch gut so war. Während ich mich mit der Mehlschwitze abgemüht habe, hat er Tomaten und Knoblauch geschnitten. Und am Ende unserem Machwerk die Käsekrone aufgesetzt.
Für ihn hätte zwar noch etwas Salz hinein gehört aber für den Anfang fande ich es nicht schlecht. Hier könnt ihr euch ein eigenes Bild vom Aussehen machen (probieren ist online leider nicht 😉 )
(Bilder kommen nach sobald ich sie kleiner bekomme)
Dann mal bis zum nächsten mal,
Liebe Grüße und guten Appetit von Pia